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También existe otra forma de hacer turismo rural es el denominado agroturismo, poco extendido en España, y que tiene un contacto mucho más directo con el campo. Se convive con familias, asociaciones, cooperativas y a su vez se realizan las tareas del campo con ellos. Cuidados de los caballos, siembra de verduras, recolecta de frutas. Alimentos que después podremos cocinar y degustar sabiendo que han sido nuestras propias manos las que les han hecho madurar. Ana Valentín.
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El turismo rural es hoy en día una opción para escapar de casa y sumergirnos en la naturaleza. Canarías tiene todos los factores de que ésta posibilidad exista. Su clima y sus gentes dan los votos suficientes para que un fin de semana o una vaciones se conviertan en algo diferente. La tierra de Canarias se encuantra salpida de caseríos entre el mar y la montaña donde hay para todos los gustos. Saborear el buen vino, degustar sus quesos y comidas típicas o sentarse largas horas en las Cañadas a contemplar la salida de las estrellas. Todo un abanico de posibilidades para no aburrirse y para adentrarse de lleno en el mudo rural.
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